SAÚDE E BEM-ESTAR
NUTRIÇÃO COM ÊNFASE EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Objetivos O Curso de Pós-graduação em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.
18 meses Duração mínima: 4 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional
Para quem é este curso
O curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.
Conteúdo do curso
01ÉTICA GERAL E PROFISSIONAL 40 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICA 40 horas
03DIREITOS HUMANOS 40 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRAS 40 horas
05INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS 40 horas
06INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO DENTRO DO AMBIENTE ESCOLAR 40 horas
07ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLAR 60 horas
08ALIMENTAÇÃO ESPECIAL E ESTRATÉGICA DE CONTROLE DA OBESIDADE 60 horas
09TÉCNICAS DIETÉTICAS E DE REDUÇÃO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLAR 60 horas
10AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 60 horas
11SAÚDE PÚBLICA 60 horas
12POLÍTICAS, PROGRAMAS E ORIENTAÇÕES DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 60 horas
13GESTÃO, EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ESCOLAR 60 horas
14TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 0 horas
15DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR 60 horas