SAÚDE E BEM-ESTAR
NUTRIÇÃO E SAÚDE
O curso de Pós-graduação em Nutrição e Saúde, tem como objetivo especializar nutricionistas e demais profissionais da área da saúde. O curso oferece competências para identificar e elaborar soluções técnicas e científicas para os problemas alimentares e nutricionais mais relevantes, de forma a propor ações de promoção, manutenção e recuperação da saúde, no âmbito individual e coletivo, bem como propor e avaliar políticas públicas na área.
18 meses Duração mínima: 4 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional
Para quem é este curso
O curso de Pós-graduação em Nutrição e Saúde destina-se a profissionais que atuam na área de alimentação e nutrição, no âmbito da Atenção Básica, e envolvidos na implantação e / ou implementação das ações de alimentação e nutrição.
Conteúdo do curso
01ÉTICA GERAL E PROFISSIONAL 50 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICA 50 horas
03DIREITOS HUMANOS 50 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRAS 50 horas
05DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR 50 horas
06INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS 50 horas
07FUNDAMENTOS DE BROMATOLOGIA 50 horas
08HIGIENE ALIMENTAR 50 horas
09MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 60 horas
10NUTRIÇÃO HUMANA 60 horas
11TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 60 horas
12TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 0 horas