MBA
MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO
18 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional
Conteúdo do curso
01ÉTICA GERAL E PROFISSIONAL 60 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICA 60 horas
03DIREITOS HUMANOS 60 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRAS 60 horas
05DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR 60 horas
06INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS 50 horas
07ADMINISTRAÇÃO E GESTÃO DE NEGÓCIOS E SERVIÇOS 50 horas
08ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA 50 horas
09GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR 50 horas
10GESTÃO ESTRATÉGICA DE RECURSOS HUMANOS E COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL 50 horas
11GASTRONOMIA E RESTAURAÇÃO COMERCIAL 50 horas
12CADEIA DE SUPRIMENTOS, PRODUÇÃO E LOGÍSTICA EM ALIMENTAÇÃO 50 horas
13SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES 50 horas
14TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC 40 horas